展會介紹

展覽行業： 糖酒

主辦單位： SNIEC

• 舉辦周期：一年一屆

• 展覽面積：200000平方

• 展商數量：520家

• 觀眾數量：60000人

目前我國調味品行業發展十分迅速，已成為食品行業中增長最快的類別之一，數據顯示，截止到2017年，我國調味品銷量達到2249.2萬噸，銷售額3826.37億元，每單位調味品的單價呈上升趨勢，產品質量有所提高。根據不斷升級的消費預測，我國未來十年調味品將達到年銷售10000億元的消費體量，目前中國市場3800億元將會增長到5000億元，而海外市場的增長將達到5000億，也就是說未來外國消費的調味品將占到50%，調味品面臨全球化的趨勢。上海作為中國地區酒店餐飲投資業態最豐富的大都市，現擁有酒店16,927家，餐廳166,926家，購物商場2,290個，便利超市23,641個，已經名副其實地成為整個亞太地區調味品及醬制品的黃金集散地。上海這座現有2,800萬人口的國際化特大型城市，必將吸引全國和世界各地更多的酒店餐飲企業和投資者匯聚上海，這將為調味品及醬制品的發展提供更為廣闊空間。展品范圍

調味品制造、經銷企業: 醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調味料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油等

火鍋底料: 底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產品等

西餐調味品制造、經銷企業: 日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬等

食品添加劑及食品配料制造、經銷企業: 酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、功能性食品配料、可可制品等

醬制品: 面醬、豆豉、大豆醬、沙茶醬、辣椒醬、豆瓣醬、沙拉醬、番茄醬、肉醬、海鮮醬、花生醬、芝麻醬、果醬、韭花醬、番茄醬、香菇醬、魚籽醬、蛋黃沙拉醬等

制醬設備: 醬加工設備、 醬生產線、 醬生產預處理設備、醬配料(篩選機、清洗機、提升機、破碎機、去籽機、輸送機、蒸發器、均質機 、殺菌設備、濃縮設備、濃漿泵、榨汁機)等

加工包裝設備企業和包裝材料、包裝容器企業: 調味品制造專用機械設備、通用包裝機械設備、輔助機械設備及配件生產企業、及各類包裝材料（紙類、塑料類、金屬類、復合材料類，玻璃類等）、包裝設計企業

相關機構: 各類與調味品及醬制品有關的專業報紙、期刊、網站、營銷策劃、企業咨詢和投資機構等

展館信息

上海新國際博覽中心 Shanghai New International Expo Centre

• 場館面積：300000平方米

• 聯系電話：+86 (21) 2890 6666

• 展館地址：中國 - 上海 - 中國上海浦東新區龍陽路2345號

• 上海國際調味品產業展覽會Scechina

•  2020年11.10 ~ 11.12 開放時間: 09:00 - 18:00

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•  舉辦城市：中國 - 上海 - 上海新國際博覽中心