陶氏表面活性劑PEG200在農(nóng)藥乳化劑中的應(yīng)用

引子：從一杯咖啡說起 ??

想象一下，你早上起床泡了一杯黑咖啡，香氣四溢。但如果你往里面倒點油呢？你會發(fā)現(xiàn)，水和油根本“合不來”，油浮在水面，怎么攪都不勻。這時候，要是加一勺牛奶或者奶油，奇跡就發(fā)生了——水和油居然“握手言和”了！

這背后其實有一個很關(guān)鍵的“媒人”，那就是我們今天要講的主角——表面活性劑。而在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，尤其是在農(nóng)藥制劑中，這種“媒人”的角色尤為重要。特別是陶氏化學(xué)（Dow Chemical）旗下的PEG200表面活性劑，它就像農(nóng)藥界的“攪拌器+粘合劑+穩(wěn)定劑”，是許多乳油型農(nóng)藥不可或缺的靈魂人物。

接下來，我們就來好好聊聊這個“不起眼但作用大”的小分子——PEG200，看看它是如何在農(nóng)藥乳化劑中大展身手的。

一、什么是PEG200？

1.1 PEG是什么鬼？

PEG的全稱是Polyethylene Glycol，中文名是聚乙二醇。聽上去是不是有點像塑料？別擔心，它其實是環(huán)保、安全、可溶于水的一類聚合物，廣泛用于醫(yī)藥、化妝品、食品、甚至火箭燃料添加劑！